Merienda de casă, pe bază de plante, este așezată în toată splendoarea ei - chipsuri de tortilla pentru a se potrivi cu varza cu varză și brânză, dip de anghinare, spanac cu tofu, orez cu conopidă, chipsuri de banane coapte, nuci, mini pizza și brânzeturi din lapte de oaie. Atingerea locală, binignit (versiunea Cebuano a ginataan), este servită în boluri elegante de orez oriental.
Între timp, non-veganii își sorbesc cocktailurile Aperol spritz. Piesa centrală vibrantă, compusă din flora montană și mini ananas, aduce bucurie mesei antice.
Aceasta este versiunea arbitrului/socialitei/gazdei în stil Cebuana Margarita „Margette” Garcia Sarmiento a unui tarif simplu.
Partea ei a familiei, familia Garcia, sunt parteneri ai Aboitizes din Visayan Electric, a doua companie de utilități din țară. Această istorie a familiei este făcută cunoscută prin bobina antică din lemn folosită cândva pentru firele electrice, care a fost reutilizată într-o masă din colțul de inspirație marocană din verandă.
Fler natural
Educată în Anglia, Sarmiento s-a întors în Filipine și și-a urmat pasiunea. Cu flerul ei natural pentru decor, ea și-a deschis propriul studio de design în Cebu, care s-a ocupat de proiecte precum Superferry 12.
Reședința ei, numită Casa Ya („acasă acum” în spaniolă), este un bloc roșu strălucitor, mărginit de flori tropicale, așezat pe o denivelare din enclava vechilor familii din Cebu. Casa, pe care ea a proiectat-o, reflectă natura și feminitatea ei caldă, convivială. Numiți-l stil rustic modern - aspectul este caracterizat de un amestec de nuanțe subtile pe pereți combinate cu tonuri pământii și materiale naturale. Grinzile din lemn expuse, arhitravele împodobite cu lalik (sculptură în lemn din Visayan) și ușile antice grele joacă împotriva podelei din gresie cu model viu.
În sufragerie, scaunele de cada din ratan și o dulang (masă joasă antică), o relicvă rurală, sunt puse împreună cu mobilier neoclasic și modern care produc în cele din urmă un stil relaxat și informal. Dulapurile coreene de epocă și oglinzile curbate tăiate manual și gravate dau istorie în întreaga casă.
Sala de mese clasică este mobilată cu o masă de moștenire de familie înconjurată de scaune tradiționale și o vitrină imensă realizată de Puyat, un producător celebru de la mijlocul secolului. Lămpile indoneziene și locale se adaugă atmosferei Lumii Vechi.
Atingeri rustice
Bucătăria are accente rustice de rafturi de fermă, juxtapuse cu panouri antice din lemn chinezesc care ascund prizele electrice și vitrine de epocă pentru înclinația lui Sarmiento pentru ceramică a artistului japonez Akira Satake.
Stilul rustic al lui Casa Ya prezintă, de asemenea, alte colecții de farfurii din porțelan oriental, celadon și ceramică. Imprimeurile florale, carouri și dungi, juxtapuse cu covoare orientale, conferă o notă europeană.
Ca și în majoritatea caselor moderne în stil rustic, viața în aer liber joacă un rol semnificativ. Ușile din sticlă se deschid spre vedere la grădină. Noaptea, parfumul damas de noche plutea în aer. Înainte de a intra în dormitorul lui Sarmiento, vizitatorul va fi arestat de vederea balconului, vopsit cu pereți roșii îndrăzneți și căptușit cu plăci cu model. Pereții sunt însuflețiți cu colecția ei de plante de ierburi și târâtoare.
Sarmiento aduce apoi în aer liber în dormitorul ei cu un tapet cu păsări și frunziș. Punctul focal este un pat cu baldachin de culoarea cositorului, juxtapus cu un cufăr coreean de epocă, cu păsări modelate din sidef și ornamente aurii. Printuri antice și picturi cu femei sunt răspândite în toată casa.
Deși compensează aspectul romantic al camerei, pictura expresionistului abstract Sio Montero spune inconștient povestea vieții lui Sarmiento. Proprietarul a fost atras de fundalul de trandafir vechi și de stropii de roșu, care erau emblematice pentru curajul, bucuria, dragostea și provocările din viața ei. Casa Ya poate însemna și starea ei de spirit azi. Omonimul său, kasaya, este cuvântul filipinez pentru fericire. -CONTRIBUIT
arata-mi poze cu omul paianjen
