Diverse restaurante din jurul metroului oferă tarife de Anul Nou chinezesc pentru a aduce normalitate și poate un pic de noroc în aceste vremuri sumbre. —FOTOGRAFII CONTRIBUITE
Îți vine să crezi că este Anul Nou Chinezesc din nou?
Se pare că tocmai ieri am sărbătorit Anul Nou chinezesc cu Kengfus (prietenii noștri de aur), cu bufet, muzică și o numărătoare inversă până la miezul nopții. În anii anteriori, am avea de obicei o ceremonie condusă de maestrul feng shui Joseph Chau, completată cu dans de dragon, la Mandarin Oriental sau Hotelul Manila. Îmi lipsește scump acele zile.
Anul acesta, suntem obligați să sărbătorim fără sărbătorile obișnuite. Din fericire, mâncarea festivă va continua să fie servită. Iată câteva restaurante și / sau magazine alimentare care vă pot ajuta să sărbătoriți Anul Nou Chinezesc:
China Blue de Jereme Leung la Conrad
China Blue prinde viață în acest An Nou chinezesc cu mâncăruri organizate de bucătarul executiv chinez Eng Yew Khor.Ayala Land cimentează amprenta în prosperul oraș Quezon Cloverleaf: gateway-ul nordic al Metro Manila De ce numărul de vaccinări mă face să fiu mai agresiv în ceea ce privește bursa
Veniți la restaurant, cu regulile obișnuite de distanțare socială, și vă bucurați de o cină cu o rață de aur friptă aurie; abalone fierte, castravete de mare și stridie uscată într-o ciupercă mărunțită superioară și sos uscat de scoici; și, desigur, geanta de bani de Anul Nou chinezesc prin excelență. Puteți face o rezervare pentru 10 pax.
Pentru mâncare de luat masa, nian gao (tikoy) va fi disponibil până pe 13 februarie. Au următoarele arome: zahăr brun tradițional, nucă de cocos, portocaliu și curmale roșii cu ghimbir.
nadine lustru casa quezon city
Tikoy-ul vine sub forma unui pește koi sau a unei bare de aur pentru a reprezenta noroc și succes. De asemenea, îți poți îmbunătăți jocul tikoy achiziționând cel din geanta de designer Christy Ng.
Prin rezervare 8833-9999 sau prin e-mail [e-mail protejat]
Spectrul la Raffles
Spectrum are un bufet tematic de Anul Nou chinezesc la minut (pregătit după cum comandați) de pui Szechuan, pește aburit cu un bulion ușor de soia, carne de vită cu broccoli și ardei, fidea Chow Mien cu bokchoy și printre alte delicatese chinezești. Și dacă trebuie să mănânci ceva rotund, încheie masa cu mango sago și buchi. Acest lucru este la un preț de P1,990 net luni și marți și P2,300 net de persoană, miercuri până vineri.
lj reyes si paulo avelino
E-mail [e-mail protejat] sau [e-mail protejat]
Dragonul de cristal la Orașul Viselor
Pentru cei care iubesc mâncarea cantoneză, mergeți la Crystal Dragon. Meniul lor special pentru Anul Nou chinezesc va fi disponibil până pe 26 februarie.
Vor avea un yu sheng tradițional, dar vă puteți îmbunătăți jocul cu yu sheng abalone. Abalonul, la urma urmei, în afară de sau tocmai pentru că este scump, înseamnă abundență.
Crystal Dragon va avea, de asemenea, un meniu ala carte care va avea supă de pui negru fierte dublu cu șuncă chineză, conpoy (scoici uscate), maca (ginseng peruvian) și maw de pește; pui de prosperitate aburit cu ierburi asiatice chinezești; crab de nămol prăjit în wok în sos picant de fasole de chili; abalone chilian înăbușit cu articulație de porc, stridie uscată, castravete de mare și mușchi negru; și orez taro aburit cu lap cheong (cârnat de ficat chinezesc), ciuperci și cuburi de pui.
Crystal Jade este deschis zilnic între orele 12:00 și 23:00.
Peninsula Manila
Între timp, Peninsula Manila își dorește ca oaspeții să ia acasă copaci cu bani. Au un arbore de mandarină și un copac de bani de aur auriu (disponibil la The Peninsula Boutique pentru 3.888 P).
Dar, înainte de a crede că aceștia sunt copaci reali, sunt de fapt mai delicioși: sunt fabricați folosind ciocolată Auro. Chiar mai bine, fructele de portocale de mango sunt umplute cu o ganache intensă cu aromă de portocală mandarină, în timp ce monedele de aur sunt făcute cu ciocolată neagră.
Sunați la 8887-2888 (linie portbagaj) sau la 8887- 5747
Kamuning Bakery
Brutăria de 86 de ani deținută acum de jurnalistul Wilson Lee Flores oferă trei arome de Tikoy plus alte delicatese chinezești mult iubite precum machang, cha misua și diverse tipuri de pancit. Flores subliniază, de asemenea, că, deoarece este Anul boului, își evidențiază produsele folosind lapte carabao: kesong puti, iaurt, lapte carabao îmbuteliat și pastillas de leche.
manny pacquiao războinici de aur
Sunați la 83717058 sau 79199105; Viber / text 0950-6963173 sau 0923-4479291
James și fiicele
James și fiicele bucătarului-șef Jonas Ng vor avea un meniu special de Anul Nou chinezesc. Tipul acesta este excelent când vine vorba de gătitul chinezesc.
Meniul său cu 10 feluri de mâncare începe cu tofu mapo și include picior de rață afumat crocant cu tăiței de ghimbir; coadă de vită și boabe de bou cu sos de sate; file crocant de barramundi; Du-te la supa cu cinci comori a mamei Khong; taitei crocanti cu legume; Hakka amestecă mazărea de zăpadă prăjită cu carne de porc sărată; și kailan aburit cu sos de stridii.
ni ni și jing boran
Mesaj 0917-134 6625
Dragă cafenea
Cel mai bun mod de a sărbători anul acesta acum că suntem toți acasă, este să faceți YuSheng Prosperity Toss. Puteți comanda acest lucru de la Dear Cafe, deținut de Vit Marcelo.
Aruncarea Prosperității YuSheng este o tradiție de Anul Nou chinezesc practicat în special în Malaezia și Singapore, unde arunci ingredientele salatei Yu Sheng cât de sus poți: cu cât aruncarea este mai mare, cu atât va fi mai mare avere. Deci, cu cât este mai dezordonat, cu atât mai bine.
Ingredientele folosite de Dear Cafe poartă, de asemenea, semnificații profund simbolice bazate pe zicalele populare chinezești: var pentru noroc, firimituri de arahide pentru a simboliza aurul și argintul, ridichi verzi pentru tinerețea eternă și ridiche albă mărunțită pentru prosperitate în forța de muncă, printre o multitudine de alte ingrediente. Puteți obține tăiței YuSheng Prosperity Toss de la Dear Cafe la doar P1279.
Pentru comenzi, contactați 0917-3015396 sau trimiteți un mesaj Instagram @DearCafeDC
Maestrul Joseph Chau
Așa că vom fi acasă anul acesta, dar nu înseamnă că nu putem sărbători. Maestrul Feng shui Joseph Chau oferă următoarele sfaturi:
Înainte de 12 februarie, dacă este posibil, familiile ar trebui să ia o cină de reuniune, chiar și acasă. Asigurați-vă masa de masă cu flori proaspete, de preferință narcisa; tikoy; diferite tipuri de bomboane într-o tavă rotativă; și cinci feluri de fructe. De asemenea, puneți două bucăți de angpao pe tavă și asigurați-vă că are bani în interior.
Să aveți cu toții un An Nou Lunar prosper! Iată sănătatea și fericirea! Și rugăciuni pentru pace și încetarea pandemiei!