CEBU CITY, Filipine - Saging saba este un soi de banane foarte comun în Cebu. Este mai gras și mai amidon în comparație cu celelalte banane și este cel mai bine preparat prăjit sau fiert.
Occidentalii numesc acest soi Bunicul Bananelor, deoarece saba înseamnă bunic în ebraică.
Saba are, de asemenea, numeroase beneficii pentru sănătate. Pentru fumătorii care doreau deja să renunțe, aportul de saba va ajuta la reducerea efectelor negative ale nicotinei asupra organismului datorită conținutului său de vitamina B și minerale. De asemenea, ajută la reglarea circulației corpului și tratează ulcerul și constipația.
Serviciul Național de Sănătate din Marea Britanie a declarat că adulții ar trebui să consume zilnic cel puțin 3, 500 mg de potasiu. Un saba mediu conține 450 mg de potasiu, ceea ce înseamnă că trebuie consumat cel puțin șapte sabas și jumătate pe zi.
Dacă s-a întâmplat să fiți aproape de partea Barangay Kasambagan a Cebu Business Park, verificați acest mic magazin din zona care vinde patru bucăți de saba saging pentru doar P10.
De asemenea, puteți vizita cea mai apropiată piață și puteți cumpăra saba de salvie pe care o puteți găti singură acasă pentru micul dejun sau merienda.